Biosketch

Nach dem Medizinstudium hat sich Pascal Müller zum Kindergastroenterologen spezialisiert mit Ausbildungsstationen in St.Gallen, Montreal und Genf. 2014/15 folgte eine Vertiefung in Ernährungsmedizin mit Abschluss eines CAS in Nutrition for Disease Prevention and Health an der ETH Zürich. 2017 Abschluss des interdisziplinären Schwerpunkt psychsomatische Medizin SAPPM. Nebst der klinischen Medizin mit Kindergastroenterologie und Ernährungsmedizin engagiert sich Pascal Müller im Bereich der Kinderernährung und ist in verschiedenen wissenschaftlichen Kinderernährungsprojekten involviert, aktuell z.B. in die Kinderernährungserhebung MenuCH-Kids oder als Mitautor des EEK-Berichts «Vegan diets: review of nutritional benefits and risks» (2018) und Co-Autor der Handlungsempfehlungen «Vegetarische und vegane Ernährung im Säuglings- und Kleinkindesalter» (2020). Er ist seit 2021 Mitglied der Eidgenössischen Ernährungskommission. Aktuell ist Pascal Müller als Chefarzt Adoleszentenmedizin und pädiatrischer Psychosomatik am Ostschweizer Kinderspital, St. Gallen tätig.